iEidiseis.gr | ΕΙΔΗΣΕΙΣ από την Ελλάδα & όλο τον κόσμο

Το όνομά της προέρχεται από παραλλαγή της λατινικής ονομασίας melongena. Με αλλαγή του «g» σε «z» προέκυψε στα ιταλικά η λέξη «melanzana» και στα ελληνικά πέρασε ως «μελιτζάνα».

Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα.

Το σταφύλι είναι ένα από τα κατεξοχήν αυγουστιάτικα φρούτα, με τη γλυκόξινη γεύση του να αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό νοστιμιάς και υγείας. Γι’αυτό, άλλωστε, αποτελεί κι ένα εξαιρετικά αγαπημένο φρούτο, που όλοι έχουμε συνδυάσει με όμορφες καλοκαιρινές στιγμές.

Επιστήμονες έδειξαν ότι όταν έδωσαν σε ποντίκια λάδι τηγανίσματος οι φλεγμονές εντέρου σε αυτά έγιναν χειρότερες και πιθανοί όγκοι μεγάλωσαν σε μέγεθος.

Σε λίγες δεκαετίες από σήμερα, εκεί γύρω στο 2050, τα τρόφιμα και το νερό δεν θα φτάνουν και για τα δέκα δισεκατομμύρια κατοίκους του πλανήτη, εκτός εάν γίνει μια νέα αγροτική επανάσταση και αλλάξουν οι διατροφικές συνήθειες του δυτικού ανθρώπου. Όλα αυτά, σύμφωνα με μία νέα, πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη του ελβετικού τραπεζικού κολοσσού UBS.

Φρικτό θάνατο από τα χέρια της πρώην πεθεράς του και του φίλου της βρήκε ένας 32χρονος στη Ρωσία.

Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας των βιταμινών και ποιοι είναι οι ιδανικοί τρόποι αντιμετώπισης της αβιταμίνωσης

«Τα καρκινικά κύτταρα λιμοκτονούν όταν τους στερούμε ορισμένες θρεπτικές ουσίες», σύμφωνα με νέα μελέτη.

Έχετε αναρωτηθεί πόσες θερμίδες έχει το παραδοσιακό σουβλάκι;

Διατροφή στις διακοπές - Ποια τα δικαιώματα των καταναλωτών.

Σχεδόν ο καθένας μας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να εμφανίσει άνοια, ακόμη και αν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό, με το να ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής, επισημαίνουν ερευνητές.

Πέντε λεπτά κάθε μέρα αρκούν για να αλλάξετε τις συνήθειες του οργανισμού σας και να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας με απλούς τρόπους που δεν έχετε καν φανταστεί.

Φρούτα, λαχανικά και βότανα με δράση παρόμοια των αντικαρκινικών φαρμάκων εντόπισαν ερευνητές.

Υπάρχουν τροφές που μπορείτε να καταναλώνετε σε… γενναίες ποσότητες και να αδυνατίζετε;

Αποκαλύφθηκαν τα πρώιμα συμπτώματα των διαταραχών διατροφής.

Στον καρκίνο του παχέος εντέρου αναλογεί το μεγαλύτερο ποσοστό καρκίνων που σχετίζονται με την κακή διατροφή σύμφωνα με νεότερα στοιχεία.