Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότεροι από εμάς ανησυχούμε για τα φυτοφάρμακα και τα βλαβερά χημικά που υπάρχουν στα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, με αποκορύφωμα την πρόσφατη ανάλυση του Guardian που αποκάλυψε ότι πολλές εταιρίες φυτοφαρμάκων έχουν αποκρύψει πιθανές τοξικές επιδράσεις των προϊόντων τους στον εγκέφαλο από τις αρμόδιες αρχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μπορείτε να διαβάσετε αναλυτικά το ρεπορτάζ στα ελληνικά από το Healthstat.gr κάνοντας κλικ ΕΔΩ)
Ταυτόχρονα, με τις τιμές των ειδών πρώτης ανάγκης να έχουν πλέον σπάσει κάθε ρεκόρ και τους καταναλωτές να δυσκολεύονται να προμηθευτούν ακόμα και τα απαραίτητα, κάνοντας «εκπτώσεις» σε ποσότητα και ποιότητα.
Όπως είναι λογικό, το ενδιαφέρον πολλών έχει στραφεί στην κηπουρική, σε μια προσπάθεια εξοικονόμησης, αλλά και για να εξασφαλιστεί η ποιότητα των οπωροκηπευτικών που βρίσκονται στο τραπέζι μας.
Πρόσφατα, μιλήσαμε για τα 3 πιο εύκολα λαχανικά που μπορείτε να φυτέψετε στο μπαλκόνι σας εάν είστε αρχάριοι, όμως ακόμα και αυτές οι επιλογές απαιτούν μια επένδυση σε χρόνο και χρήματα.
Τα 2 λαχανικά που μπορείτε να φυτέψετε εντελώς δωρεάν
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στην κηπουρική με μηδενικό κόστος και κόπο, μια πολύ καλή αρχή θα ήταν να ξαναμεγαλώσετε τα λαχανικά που έχετε αγοράσει από το σούπερ μάρκετ στο σπίτι σας, χρησιμοποιώντας τα εργαλεία που ήδη έχετε.
Σύμφωνα με την κηπουρό Kia Jade, που μίλησε στο «Yahoo News», ο πιο οικονομικός τρόπος για να καλλιεργήσετε ένα φρούτο ή λαχανικό είναι να φυλάξετε τους σπόρους (κουκούτσια) και να τα αποξηράνετε, προκειμένου να τα φυτέψετε στη συνέχεια.
«Μπορείτε να επιλέξετε μια πιπεριά που έχει μεγαλώσει σε κήπο για μεγαλύτερη επιτυχία και ποιότητα. Προτιμήστε πιπεριές που είναι αρκετά ώριμες και η φλούδα τους έχει αρχίσει να ζαρώνει. Στη συνέχεια, περιμένετε να για 1 – 2 μέρες ώστε να στεγνώσουν οι σπόροι και φυτέψτε τους σε μια γλάστρα», εξηγεί η ίδια.
Ωστόσο, τα πιο εύκολα λαχανικά που μπορείτε να φυτέψετε στο μπαλκόνι σας δωρεάν, με μεγάλη επιτυχία και ευκολία είναι δύο: το μαρούλι και το κρεμμύδι. Μάλιστα, στην περίπτωση του κρεμμυδιού δεν θα χρειαστείτε καν γλάστρα, καθώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό πλαστικό μπουκάλι.
Πώς ξαναμεγαλώνουμε μαρούλι από το σούπερ μάρκετ:
https://www.youtube.com/watch?v=M9Sj0YBYyEM
Πώς φυτεύουμε εύκολα χλωρό κρεμμύδι:
https://www.ieidiseis.gr/viral/214259/bostani-sto-balkoni-5-myrodika-pou-prepei-na-exeis-sti-veranta
Εάν ολοκληρώσετε τη διαδικασία με επιτυχία και το εγχείρημα σας φανεί ενδιαφέρον, τότε μια καλή ιδέα είναι να περάσετε στο επόμενο «λέβελ», που είναι η καλλιέργεια μυρωδικών σε γλάστρες
