Αν λατρεύετε την τυρόπιτα, αλλά θέλετε μια πιο υγιεινή εκδοχή της, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
Με βάση τη βρώμη και τη φέτα, αυτή η ελαφριά τυρόπιτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλή σε λιπαρά και ιδανική για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή.
Είναι εύκολη στην προετοιμασία, χρειάζεται λίγο χρόνο ψησίματος και αποτελεί μια γευστική λύση για πρωινό, σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
Δοκιμάστε τη και απολαύστε τη μοναδική γεύση της χωρίς τύψεις. Μία συνταγή που εγκρίνουν και οι διαιτολόγοι.
Υλικά για την σπιτική τυρόπιτα
- Γάλα φρέσκο ελαφρύ 40 ml
- 2 αυγά
- 120 γραμμάρια αλεύρι βρώμης
- Μία συσκευασία γιαούρτι 2%
- 200 γραμμάρια φέτα χαμηλών λιπαρών ή 100 γραμ. Φέτα και 100 γραμ. ανθότυρο
- 2 κ. σούπας λάδι
- Λίγο αλάτι και μισή κουταλιά του γλυκού baking powder
Προαιρετικά: Άνηθος
Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ χτυπάς τα αυγά, προσθέτεις το γιαούρτι και ανακατεύεις καλά το μείγμα. Προσθέτεις τη φέτα (και το ανθότυρο αν χρησιμοποιήσεις), αφού την έχεις κόψει σε μικρά κομμάτια.
Έπειτα βάζεις το γάλα, το λάδι, το αλεύρι βρώμης, το αλάτι, το baking powder. Αν θέλεις προσθέτεις και άνηθο.
Τα ανακατεύεις καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Σε ένα μικρό ταψί, βάζεις λαδόκολλα και απλώνεις το μείγμα.
Ψήνεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για 35 με 40 λεπτά.
