Τα γλυκά με σφολιάτα είναι αγαπητά σε όλους και βρίσκονται παντού, σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία. Όμως, το συγκεκριμένο γλυκό δεν θα το βρείτε πουθενά.
Είναι ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο φτιαγμένο από δύο φύλλα σφολιάτα τα οποία κρύβουν ανάμεσά τους ένα γλυκό θησαυρό από ταχίνι, μέλι, κακάο, καρύδι κα ινδοκάρυδο.
Γίνεται πανεύκολα με έτοιμη ζύμη από το ψυγείο του supermarket και διακοσμεί το τραπέζι μας πριν καταναλωθεί ως επιδόρπιο ή ως το πρωινό.
Το καρύδι και το ινδοκάρυδο μπορούν να αντικατασταθούν από ό,τι ξηρό καρπό προτιμάτε ή έχετε στα ντουλάπια της κουζίνας σας.
Υλικά για 4 άτομα:
2 φύλλα σφολιάτας
250 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. κανέλα
1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο σκόνη
6 κ.σ. καρύδι τριμμένο
3 κ.σ. ινδοκάρυδο
1 κ.σ. μέλι
8 τμχ γλυκό του κουταλιού κεράσι
1 αβγό
Για το σερβίρισμα:
ζάχαρη άχνη
Δείτε το σχετικό βίντεο:
