Εάν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που προτιμούν να περάσουν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου λίγο πιο χαλαρά, τότε μια πολύ καλή ιδέα θα ήταν να μαγειρέψετε και να απολαύσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι.
Παρακάτω, θα βρείτε τρεις εύκολες συνταγές για ένα πλήρες μενού που θα κάνει την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου λίγο πιο ξεχωριστή!
Πρώτο πιάτο: Σαλάτα με ψητό μανούρι και βινεγκρέτ σταφυλιού
Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα, που ταιριάζει σε κάθε περίσταση, ετοιμάζει ο σεφ Νίκος Θωμάς.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- Baby σπανάκι
- Baby ρόκα
- Αντίβ
- 200γρ. λευκά σταφύλια
- 1 ματσάκι δυόσμο
- 100γρ. ζάχαρη
- 100γρ. ξίδι
- 10-15 κάσιους
- 1 φέτα Μανούρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση:
Κυρίως: Παπαρδέλες al fredo με κοτόπουλο και μπέικον
Μια μακαρονάδα είναι ό,τι πρέπει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και η συγκεκριμένη συνταγή είναι… πασπαρτού, καθώς ικανοποιεί όλα τα γούστα. Επιπλέον, είναι αρκετά εύκολη, επομένως οι πιθανότητες αποτυχίας είναι μηδενικές!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ βούτυρο
- 500 γρ. παπαρδέλες ή φετουτσίνι
- 8 φέτες μπέικον
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 450 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 3 κ.σ μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση:
Επιδόρπιο: Αμερικάνικο cheesecake
Εάν θέλετε κάτι πιο ιδιαίτερο για να μείνει αυτή η μέρα αξέχαστη, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για το πιο τυρένιο και αυθεντικό αμερικανικό cheesecake.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Για την βάση
- 200 γρ. μπισκότα
- 70 γρ. λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα
- 4 αυγά
- 500 γρ. κρέμα τυρί
- 200 γρ. γιαούρτι
- 150 γρ. ζάχαρη
- 1 βανιλίνη
Δείτε την εκτέλεση:
Και τώρα που λύσαμε το ζήτημα του φαγητού, πατήστε εδώ για να δείτε τις καλύτερες ταινίες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, στο Netflix.
