Δημοσιεύτηκε η λίστα με τα βραβεία των Χρυσών Σκούφων για το 2023, τα οποία απονέμονται κάθε χρόνο στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας από το Αθηνόραμα και τον Alpha Guide.
Πρόκειται για τα μοναδικά ελληνικά βραβεία γαστρονομίας, με την αξιολόγηση να προκύπτει από μια μεγάλη ομάδα από εξειδικευμένους δημοσιογράφους-γευσιγνώστες που διαθέτουν πολύχρονη πείρα. Η απονομή των βραβείων γίνεται σε μια λαμπερή τελετή κάθε χρόνο με παρόντες θεσμικούς παράγοντες της χώρας, σεφ, καλλιτέχνες, Έλληνες και ξένους δημοσιογράφους.
Φέτος, βραβεύτηκαν συνολικά 39 εστιατόρια, με 17 εξ’ αυτών να βρίσκονται στην Αθήνα, 10 στις Κυκλάδες, 4 στα Επτάνησα, 3 στη Χαλκιδική, 2 στην Πελοπόννησο, 1 στη Θεσσαλονίκη, 1 στη Ρόδο και 1 στην Κρήτη. Για τα περισσότερα εστιατόρια που βρίσκονται στη λίστα δεν είναι η πρώτη φορά που κερδίζουν αυτή τη διάκριση, όμως φέτος υπήρχαν 9 καινούριες προσθήκες πολλά υποσχόμενων επιλογών.
Την πρώτη θέση κατέκτησε το εστιατόριο «Etrusco» του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα, που ήταν και το μόνο που βραβεύτηκε με 2 Χρυσούς Σκούφους. Ο διάσημος σεφ είδε συνολικά 3 από τα εστιατόριά του να κερδίζουν Χρυσούς Σκούφους, ενώ το «Botrini’s» στο Χαλάνδρι διαθέτει 1 αστέρι Michelin από το 2015.
Χρυσοί Σκούφοι 2023 – Η λίστα με τα εστιατόρια
- Etrusco (Κέρκυρα)
- Botrini’s (Χαλάνδρι)
- Delta (Καλλιθέα)
- Herve Restaurant (Πετράλωνα)
- Πέλαγος (Βουλιαγμένη)
- Squirrel (Νικήτη, Χαλκιδική)
- Treehouse (Βουρβουρού, Χαλκιδική)
- Varoulko Seaside (Μικρολίμανο)
- Botrini’s Santorini (Σαντορίνη)
- CTC (Κεραμεικός)
- Zillers (The) (Κέντρο Αθήνας)
- Matsuhisa Athens (Βουλιαγμένη)
- Patio (Βουλιαγμένη)
- Selene (Σαντορίνη)
- Soil (Παγκράτι)
- Σπονδή (Παγκράτι)
- Tudor Hall (Κέντρο Αθήνας)
- Varoulko Santorini (Σαντορίνη)
- Aleria (Μεταξουργείο)
- Anama (Γιάλοβα Μεσσηνίας)
- Baos (Μύκονος)
- Dionysos (Λασίθι Κρήτης)
- Elements Restaurant (Σαντορίνη)
- Fiore (Ζάκυνθος)
- Hytra (Νέος Κόσμος)
- GB Roof Garden (Κέντρο Αθήνας)
- Grandma’s (Ίος)
- Kooc Secrets (Πύλος)
- Lauda (Σαντορίνη)
- Le Pavillon (Χαλάνδρι)
- Lycabettus Restaurant (Σαντορίνη)
- Makris Degustation (Κέρκυρα)
- Matsuhisa Mykonos (Μύκονος)
- Melia (Ζάκυνθος)
- Noble Gourmet Restaurant (Καλλιθέα)
- Petra Restaurant (Σαντορίνη)
- Premiere (Νέος Κόσμος)
- Salonica Restaurant & Bar (Φάληρο Θεσσαλονίκης)
- Tomata (Σάνη Χαλκιδικής)
Δείτε αναλυτικά τη δημοσίευση των Χρυσών Σκούφων κάνοντας κλικ ΕΔΩ.
