# ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ

Υπάρχει ένα κόλπο που χρησιμοποιούν οι σεφ σε όλο τον κόσμο για να γίνονται τα καλαμαράκια πιο τρυφερά και σαρκώδη στο εσωτερικό και να extra τραγανά εξωτερικά.