Σε μια εποχή που τα trends ξεπηδούν το ένα μετά το άλλο, ο Βάρσος της Κηφισιάς παραμένει ένα σταθερό σημείο αναφοράς για τους κατοίκους των Βορείων Προαστίων και όχι μόνο.
Το ιστορικό αυτό ζαχαροπλαστείο της Κηφισιάς συνεχίζει να αναπτύσσεται και να εξελίσσεται, κερδίζοντας τη μάχη με τον χρόνο.
Η δυναμική πορεία του Βάρσου αποτυπώνεται στα πρόσφατα οικονομικά του αποτελέσματα.
Η επιχείρηση, προ ημερών, ανακοίνωσε εντυπωσιακή αύξηση πωλήσεων, σπάζοντας για πρώτη φορά το φράγμα των 3 εκατομμυρίων ευρώ.
Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις της χρήσης που ολοκληρώθηκε στις 30 Ιουνίου 2024 αυξήθηκαν κατά 8,72%, φτάνοντας τα 3,142 εκατομμύρια ευρώ, ενώ την προηγούμενη χρονιά είχαν ήδη σημειώσει ανάπτυξη 24,92%.
Τα κέρδη προ φόρων παρουσίασαν επίσης εντυπωσιακή αύξηση 16,42%, αγγίζοντας τα 608.166,55 ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη ξεπέρασαν τις 461.106 ευρώ, έναντι 394.761 ευρώ το προηγούμενο έτος. Η επιχείρηση κατέγραψε άνοδο τόσο στο μικτό όσο και στο καθαρό ποσοστό κέρδους, αποδεικνύοντας τη σταθερή της ανοδική πορεία.
Η ιστορία του ξεχωριστού ζαχαροπλαστείου
Η ιστορία του Βάρσου ξεκινά το 1892, όταν ο νεαρός Βασίλειος Χ. Βάρσος, καταγόμενος από την Καστριώτισσα Φωκίδας, ανοίγει το πρώτο του κατάστημα παραγωγής γάλακτος στο κέντρο της Αθήνας, στη γωνία των οδών Πανεπιστημίου και Σανταρόζα
Το μικρό μαγαζί γρήγορα έγινε διάσημο για την ποιότητα των προϊόντων του, με τον ιδιοκτήτη να απασχολεί 24 εργαζόμενους και να διαθέτει το μεγαλύτερο ψυγείο της εποχής, εξοπλισμένο με 20 παγοκολόνες για τη συντήρηση των προϊόντων.
Το 1922, η επιχείρηση μεταφέρεται στην Κηφισιά, μια περιοχή που τότε αποτελούσε το εμπορικό κέντρο της ανώτερης κοινωνίας της Αθήνας.
Το 1960, με νέες επενδύσεις στην παραγωγή γάλακτος, η επιχείρηση εδραιώνεται ακόμα περισσότερο στην αγορά. Το 1979, η εταιρεία παίρνει τη σημερινή της νομική μορφή ως ΒΑΡΣΟΣ ΚΗΦΙΣΙΑ Α.Ε., με κύρια δραστηριότητα την εκμετάλλευση ζαχαροπλαστείου και γαλακτοπωλείου, καθώς και την παραγωγή και πώληση γαλακτοκομικών και ζαχαροπλαστικών προϊόντων.
