Από τη μία οι πληροφορίες λένε ότι το σουβλάκι μπορεί να φτάσει τα 3 ευρώ, από την άλλη η κυβέρνηση σχεδιάζει τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% από 24% σήμερα.
Για προσπάθεια χειραγώγησης της αγοράς έκανε λόγο ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατόρων, Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας για την επικείμενη αύξηση της τιμής στο σουβλάκι.
«Δεν μπορείς να μιλάς για αύξηση από τα 2,20 στα 3 ευρώ. Μπορώ να δω μια ανατίμηση 10-20 λεπτών αν υπάρξει αύξηση στην τιμή του κρέατος» είπε ο κ. Καββαθάς μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό «Θέμα 104,6».
Ο ίδιος εξέφρασε την έκπληξή του για το γεγονός όπως είπε «ότι δημιουργείται ένα θέμα από το πουθενά, εννοώντας ότι ούτε καν το συντεταγμένο συνδικαλιστικό κίνημά βγήκε να πει κάτι». «Ένα υπό σύσταση σωματείο αντί να βγει και να μιλήσει για το ΦΠΑ λέει ότι την 1η Μαΐου θα πάει σε αύξηση της τιμής στο σουβλάκι;» διερωτήθηκε για να προσθέσει: «Δεν θα μπορούσε να ξέρει κανένας ότι την 1η Μαΐου θα πάμε στην αύξηση της τιμής του κρέατος. Εμένα μου φαίνεται πολύ περίεργη ιστορία».
Ορισμένες πληροφορίες λένε ότι το χοιρινό αυξάνεται, καθώς η Ευρώπη αύξησε ραγδαία τις εξαγωγές πρις την Κίνα που αντιμετωπίζει έλλειψη.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του ΣΚΑΪ, τα μέλη του υπό ίδρυση Σωματείου Ψητοπωλών ανακοίνωσαν ότι πλέον δεν μπορούν να απορροφήσουν την αύξηση του 30% στο κόστος των κρεάτων και θα μοιράσουν, μερικώς, τη «χασούρα» με τον καταναλωτή.
Σχέδιο μείωσης του συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση επεξεργάζεται η κυβέρνηση και οι σχετικές αποφάσεις αναμένεται να κλειδώσουν μετά το Πάσχα, οπότε και αναμένεται να πραγματοποιηθεί συνάντηση του πρωθυπουργού Αλέξη Τσίπρα με τον υπουργό Οικονομικών Ευκλείδη Τσακαλώτο.
Για την ακρίβεια υπάρχει σχεδιασμός, σύμφωνα με αξιόπιστες πηγές, ο συντελεστής του ΦΠΑ στην εστίαση από το 24% να κατέβει στο 13% κάτι που αποτελεί και αίτημα του κλάδου που θεωρεί ότι η επαναφορά του συντελεστή σε χαμηλά επίπεδα θα βοηθήσει και στην αύξηση των κρατικών εσόδων.
Σύμφωνα με πληροφορίες, η κυβέρνηση εξετάζει και άλλα σενάρια φοροελαφρύνσεων στη βάση των αντοχών του προϋπολογισμού και των περιθωρίων για παροχές που αφήνει το πρόγραμμα ενισχυμένης εποπτείας που παρακολουθούν οι θεσμοί. Για το λόγο αυτό άλλωστε έχει απορριφθεί τόσο από το Μέγαρο Μαξίμου όσο και από το υπουργείο Οικονομικών το ενδεχόμενο επαναφοράς της 13ης σύνταξης.
Αξίζει να σημειωθεί πως οι αποφάσεις για τα νέα μέτρα ελάφρυνσης θα ληφθούν μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου, αμέσως μετά το ταξίδι του Αλέξη Τσίπρα στην Κίνα, και θα ανακοινωθούν λίγο πριν από τις ευρωεκλογές. Τον σχεδιασμό για τις νέες πολιτικές ελάφρυνσης έχει αναλάβει ο υπουργός Οικονομικών Ευκλείδης Τσακαλώτος που θα κάνει και τις σχετικές εισηγήσεις, ενώ οι τελικές αποφάσεις αναμένεται να ληφθούν από κοινού.
