Μετά από ένα επεισοδιακό ξύπνημα για όλους, οι τρεις κριτές ανακοίνωσαν στους μάγειρες πως η ομαδική δοκιμασία θα γίνει στο σπίτι του MasterChef 2023.
Ο νικητής του Mystery Box Θόδωρος Γαλάνης, είχε στη διάθεσή του τα σημαντικά πλεονεκτήματα αυτής της νέας ομαδικής. Με πρώτο από αυτά την αρχηγεία της μιας ομάδας. Έτσι ο μάγειρας επέλεξε την μπλε ποδιά, ενώ όρισε τη Μαρία Λαζαρίδου ως αντίπαλο αρχηγό της κόκκινης ομάδας.
Ακολούθησε η επολογή των παικτών από τους δύο αρχηγούς. Οπότε οι ομάδες διαμορφώθηκαν ως εξής:
Μπλε ομάδα – Αρχηγός Θοδωρής Γαλάνης και: Δημήτρης Μπέλλος, Ηλίας, Άγγελος, Γρηγόρης, Αλέξανδρος, Δημήτρης και Στέλλα.
Κόκκινη ομάδα – Αρχηγός Μαρία Λαζαρίδου και: Γιώργος Πορφύρης, Μαρία Μπέη, Νίκος Τράκας, Κωνσταντίνος, Πωλίνα, Μότο Μότο και Παύλος.
Μετά από τη διαδικασία της επιλογής των παικτών οι κριτές ζήτησαν από τις δύο ομάδες να ετοιμάσουν ένα vegetarian fine dining μενού τεσσάρων σταδίων. Αυτή τη φορά έχοντας στη διάθεση τους μόνο συσκευές υγραερίου για τις παρασκευές που χρειάζονται θερμική επεξεργασία.Και με guest καλεσμένο τον Νίκο Θωμά. Στη διάθεσή τους για να ετοιμάσουν το μενού είχαν 2 ώρες και 30 λεπτά.
Οι ομάδες και το ζητούμενο της ομαδικής του MasterChef 2023:
Από την προετοιμασία των πιάτων δεν έλειψαν και οι κόντρες όπως αυτή του Πορφύρη και του Moto Moto: «Κάποια στιγμή έβλεπα το μπλέντερ και έπαιζε, χτύπαγε, χτύπαγε, χτύπαγε… Χτύπαγε πάρα πολύ ώρα! Αυτή την σάλτσα πραγματικά, αν έχεις τα υλικά μπροστά σου, την φτιάχνεις σε πέντε λεπτά αν την φτιάχνεις για πρώτη φορά και σε δύο λεπτά άμα την κάνεις κάθε μέρα», ήταν το σχόλιο του Πορφύρη.
Με τον Moto Moto να απαντά αμέσως ενοχλημένος: «Έμαθε και ο Πορφύρης να μαγειρεύει! Εντάξει! Πορφύρη, κάνε την δουλειά σου εσύ εκεί. Εγώ την κάνω τη δουλειά μου, εσύ δεν την κάνεις. Άμα σε γαμ@#$%σω θα σου πω εγώ μ@#$%λάκα. Ο Πορφύρης να κοιτάξει να γίνει άνθρωπος πρώτα και μετά μάγειρας. Αν νομίζει ότι εγώ πηγαίνω αργά, εκείνος πηγαίνει πολύ πιο αργά από μένα», πρόσθεσε αρχίζοντας τα «γαλλικά».
