Ο Γιώργος Γρηγοριάδης, μοιράστηκε την επαγγελματική και προσωπική του πορεία, από τον τοπικό τηλεοπτικό σταθμό της Πέλλας μέχρι την ειδησεογραφία «πρώτης γραμμής», στην Αθήνα στο The 2Night Show.
Οι πρώτες του βλέψεις για τις σπουδές του ήταν η Νομική ή η Ιατρική. Λίγο αργότερα προέκυψε η δημοσιογραφία και ξεκίνησε από τον τοπικό τηλεοπτικό σταθμό στην Πέλλα: «Ήθελα Νομική ή Ιατρική καμία σχέση με τη Δημοσιογραφία. Όταν έγινε η ιδιωτική τηλεόραση είπα θέλω να γίνω δημοσιογράφος. Ήρθα στην Αθήνα το 2019 μετά από πρόταση του σταθμού, ήταν μία πρόκληση για εμένα, το συζήτηση με τη γυναίκα μου και είπαμε να το κάνω. Τον πρώτο χρόνο ήρθα μόνος η γυναίκα και τα παιδιά ήταν στη Θεσσαλονίκη. Θεωρώ τον ΑΝΤ1 σπίτι μου, είναι οικογένειά μου, έχω συνεργαστεί με όλους τους δημοσιογράφους και όλες τις εκπομπές που έχουν υπάρξει στο σταθμό», είπε αρχικά ο Γιώργος Γρηγοριάδης.
Βέβαια η μετακόμιση όλης της οικογένειας στην Αθήνα δεν ήρθε αβίαστα: «Τα παιδιά μου ένιωθαν ότι είχα αποφασίσει να κατέβουμε στην Αθήνα, δεν το πήρα καλά στην αρχή. Τον πρώτο καιρό που κατέβηκα συνέπεσε με τον κορονοϊό, ήταν δύσκολα. Κάθε φορά είχαμε κλάματα, ήταν ένας αποχωρισμός», αλλά μετά ακολούθησαν όλοι.
Η πρόταση γάμου που έκανε τηλεφωνικά στη σύζυγό του:
Ο Γιώργος Γρηγοριάδης θυμάται πολλά από τα ρεπορτάζ που έχει κάνει και τις αποστολές του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και ξεχωρίζει τα πιο δύσκολα. Ένα από αυτά ήταν το πολύνεκρο δυστύχημα με τους 21 μαθητές από το Μακρυχώρι, στα Τέμπη: «Βίωσα την τραγωδία στα Τέμπη με τους 21 μαθητές από την αρχή μέχρι και το τέλος. Δεν πρόκειται να το ξεχάσω ποτέ. Ήταν 21 παιδιά, στο Μακρυχώρι, 21 οικογένειες να συνοδεύουν τα παιδιά τους στην τελευταία τους κατοικία», τόνισε στον Γρηγόρη Αρναούτογλου.
Ενώ συγκλονιστική ήταν η εμπειρία του από πόλεμο στην Ουκρανία και τον πρόσφατο καταστροφικό σεισμό στην Τουρκία. Χαρακτηριστικά περιγράφει στο The 2Night Show: «Έζησα έναν πόλεμο στην Τουρκία. Πήγα πέρυσι και στην Ουκρανία μπορεί να μην ήμουν μέσα στο πεδίο των μαχών, αλλά εγώ τώρα έζησα τον όλεθρο. Νιώθω πολύ κενός σαν άνθρωπος από τότε που επέστρεψα, έχω αναθεωρήσει πολλά για τη ζωή μου. Το να σκοντάφτεις πάνω σε νεκρούς δεν είναι εύκολο. Το να πατάς πάνω σε συντρίμμια και να ξέρεις ότι από κάτω είναι ζωντανοί άνθρωποι και μπορεί να σου φωνάζουν και να μην τους ακούς δεν είναι εύκολο», συμπλήρωσε βαθιά λυπημένος.