Με τεστ γευσιγνωσίας ξεκίνησε το επεισόδιο του MasterChef 2023, ανάμεσα στον Γιώργο Πορφύρη, τον Αλέξανδρο Αντωνελάκη και τον Δημήτρη Πολιτάκη.
Έτσι διεκδίκησαν μια θέση στην τελική εξάδα, χωρίς να περάσουν από τη δοκιμασία αποχώρησης. 30 διαφορετικά υλικά τους περίμεναν στην κουζίνα για να τα ονοματίσουν και να αναμετρηθούν. Αφού αυτός που βρήκε τα περισσότερα υλικά πήρε την ασυλία, πέρασε στους 6 κι ανέβηκε στον εξώστη.
Πρώτος μπήκε στην κουζίνα ο Πορφύρης που βρήκε 19 σωστές απαντήσεις. Ακολούθησε ο Δημήτρης που έκανε την προσπάθειά του με 15 σωστές απαντήσεις. Ενώ τρίτος ήταν ο Αλέξανδρος που βρήκε 18 υλικά. Οπότε ο Γιώργος Πορφύρης με ένα υλικό περισσότερο από τον Αλέξανδρο πέρασε στον εξώστη.
Από τους υπόλοιπους παίκτες, η Μαρία Μπέη έδειξε αμέσως πόσο χάρηκε που πήρε την ασυλία ο Γιώργος. Ο Νίκος Τράκας όμως ούτε αυτή τη φορά δεν αναγνώρισε την προσπάθειά του.
Μίλησε στην κάμερα του MasterChef 2023, σχολιάζοντας ότι: «Ο Πορφύρης γλίτωσε ακόμα μια φορά. Πώς τα έχει καταφέρει αυτό το παιδί να μην έχει μαγειρέψει ούτε μία φορά έχει πάρα πολύ πλάκα! Δυστυχώς είναι κι αυτή μια οδός. Πραγματικά είναι μια απορία, ποιος κουβαλάει ποιον;».