Ένα από τα πιο αγαπητά πρόσωπα της ελληνικής τηλεόρασης, ο Ηλίας Μαμαλάκης, παραμένει εκτός εδώ και πολλά χρόνια. Μιλώντας στην εκπομπή «Το πρωινό» του ΑΝΤ1 και την Μαίρη Αρώνη από το σπίτι του όπου βρίσκεται αναρρώνοντας από μια χειρουργική επέμβαση στο μάτι, ο δημοφιλής μάγειρας, γευσιγνώστης, κουζινογράφος και παρουσιαστής δικαιολόγησε την αποχή του από τα τηλεοπτικά πράγματα, εξηγώντας ότι δεν είναι διαδρομιστής για να περιφέρεται στα κανάλια παρακαλώντας, ούτε ο κατάλληλος άνθρωπος για να φέρνει σπόνσορες που θα καλύπτουν το κόστος της εκπομπής του. Μάλιστα, δεν παρέλειψε να ρίξει τα βέλη του στους συναδέλφους του μάγειρες και μαγείρισσες που, με το πρόσχημα ότι κάνουν τηλεοπτική εκπομπή, διαφημίζουν προϊόντα συγκεκριμένων εταιριών.
Όσον αφορά στο πρόβλημα υγεία που αντιμετώπισε πρόσφατα, ο Ηλίας Μαμαλάκης εξήγησε ότι υποβλήθηκε σε βλεφαροπλαστική επέμβαση διάρκειας περίπου τριών ωρών διότι αντιμετώπιζε πρόβλημα με το αριστερό μάτι του και τώρα περιμένει υπομονετικά να αναρρώσει πλήρως.
Τέλος, δεν έκρυψε τη χαρά για τον ερχομό και του δεύτερου εγγονιού του και εξομολογήθηκε πως περιμένει με αγωνία να μεγαλώσουν λίγο τα παιδιά για να τους διδάξει μερικά πραγματάκια που θα τα βοηθήσουν στη ζωή τους.