Το επεισόδιο του MasterChef 2023 ξεκίνησε δυναμικά με την πρώτη δοκιμασία αποχώρησης με μια αντιγραφή πιάτου που περιλάμβανε αρκετές παρασκευές. Οι τρεις κριτές παρουσίασαν το πιάτο αντιγραφής στους τρεις υποψήφιους και τους εξήγησαν τα βήματα και τις υφές που πρέπει να πετύχουν για να αποσπάσουν τη βαθμολογία που θα τους στείλει στον εξώστη.
Oι τρεις υποψήφιοι είχαν στη διάθεσή τους 60 λεπτά για να κάνουν μια πιστή αντιγραφή του πιάτου. Ο Κωνσταντίνος και ο Γιάννης συγκέντρωσαν συνολικά 22 βαθμούς. Ως εκ τούτου είναι ασφαλείς και ανέβηκαν στον εξώστη. Ο Νίκος συγκέντρωσε 19 βαθμους οπότε είδε την πόρτα της εξόδου από το MasterChef 2023.
Η δοκιμασία αντιγραφής πιάτου:
Η μεγάλη έκπληξη έγινε αφού ο Γιάννης και ο Κωνσταντίνος ανέβηκαν στον εξώστη. «Νίκο μένεις εκεί που είσαι. Το MasterChef αλλάζει», του είπε ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος και ζήτησε από όλους τους παίκτες να στρέψουν τα βλέμματά τους στην πόρτα. Από όπου εισέβαλλε ο Γιώργος Πορφύρης από το μακρινό MasterChef 2017.
«Η πιο αδύναμη προσπάθεια της πρώτης δοκιμασίας θα έχει τη ευκαιρία να υπερασπιστεί τη θέση του απέναντι σε έναν διαγωνιζόμενο από παλιούς κύκλους του παιχνιδιού. Ξεκινάμε με τον Γιώργο Πορφύρη. Θα έχουμε μια μίνι μαγειρική μονομαχία. Αυτό το πιάτο θα κρίνει την παραμονή του Νίκου στο σπίτι ή την είσοδο του Γιώργου Πορφύρη στον διαγωνισμό», πρόσθεσε ο σεφ κριτής.
Ο Νίκος ήταν αγχωμένος και ο Σωτήρης Κοντιζάς τα έβαλε με τον Αλέξανδρο στον εξώστη:
Τελικά ο Γιώργος Πορφύρης, κατάφερε να σερβίρει στους κριτές ένα καλύτερο πιάτο και μπήκε στον διαγωνισμό. Ο Νίκος είναι ο πρώτος παίκτης που αποχωρεί από το MasterChef 2023. «Πορφύρης is back! Επιστροφή στο MasterChef! Επιστροφή στον τόπο του εγκλήματος! Την ώρα που μου έβαζε την ποδιά ο κύριος Κοντιζάς, ειλικρινά γύρισα πέντε χρόνια πίσω!», σχολίασε στην κάμερα ο Γιώργος Πορφύρης.
