Μιλώντας στην Λένα Αρώνη στην εκπομπή «Art Week» που προβάλλει η ΕΡΤ, ο Νίκος Κουρής αναφέρθηκε και στις δυσκολίες που αντιμετώπισε και αντιμετωπίζει λόγω του σακχαρώδη διαβήτη από τον οποίο πάσχει, το γεγονός ότι έπρεπε να ξεχάσει την απόλαυση του φαγητού και την ροπή του προς τις καταχρήσεις.
«Όποιος είναι διαβητικός ή έχει χάσει την υγεία του για οποιονδήποτε λόγο, δεν έχει διάθεση και δεν είναι καλά. Επειδή εγώ το να φάω γλυκό μου στοιχίζει πάρα πολύ κακή διάθεση, υγεία και ρύθμιση σε αυτό που προσπαθώ να ρυθμίσω, δεν το χαλαλίζω για να φάω μία πάστα ή μια μακαρονάδα. Όπως δεν χαλαλίζω το όργανό μου ως ηθοποιός με πράγματα που δεν μου λένε τίποτα» είπε στη δημοσιογράφο, αναφερόμενος στην «άσκηση» πειθαρχίας που έχει επιβάλει στον εαυτό του.
Ιδιαίτερα για το αλκοόλ, ο Νίκος Κουρής είπε: «Έχω περάσει από όλες τις φάσεις της αυτοκαταστροφής του δεν με νοιάζει, του μπορώ να τα κάνω όλα, της κατάχρησης και του αλκοόλ, που λατρεύω και μου αρέσει και διαφωνώ ιδεολογικά με τον εαυτό μου που δεν πίνω, είμαι κάθετα αντίθετος.»
Όμως, παραδέχεται πως οι περιορισμοί που επιβάλει στον εαυτό του είναι αναγκαίοι: «Δεν μου αρέσει να ζω φοβισμένος αλλά να κάνω τα πράγματα που εγώ θεωρώ σωστά. Βεβαίως καταλαβαίνω ότι κάνω πολλά λάθη κι είναι δύσκολη η ζωή μου εκ των πραγμάτων λόγω της πάθησης που έχω. Με τα φαγητά βλέπω πως κανείς αποσυνδέεται από την έννοια γλυκό και την ευχαρίστηση της τροφής. Εγώ ξέρω τι αγώνα έκανα μόνος μου να αποσυνδεθώ από αυτήν την ευχαρίστηση. Δεν έχει νόημα θα πω να μην ευχαριστιέσαι αυτήν την ευχαρίστηση. Έχει μια οικονομία κι ένα πολύ μίζερο πράγμα. Την ίδια στιγμή που σου χαρίζει μία καλή διάθεση στην υγεία σου».
Δείτε το σχετικό απόσπασμα από την συνέντευξη που έδωσε ο Νίκος Κουρής στην Λένα Αρώνη:
