Για ακόμα μία χρονιά ο Ράφαελ Ναδάλ θα έχει την ευκαιρία να διεκδικήσει το τρόπαιο του Ρολάν Γκαρός, αγωνιζόμενος στον τελικό του Γαλλικού Όπεν την Κυριακή (5/6) με στόχο να φτάσει τις 14 κατακτήσεις στο Παρίσι και 22 συνολικά σε επίπεδο τουρνουά Γκραν Σλαμ.
Ο Ισπανός άσσος διανύει το 36ο έτος της ηλικίας του όμως βρίσκεται σε άριστη φυσική κατάσταση και παρά τους τραυματισμούς του παραμένει ανταγωνιστικός στο υψηλότερο επίπεδο του επαγγελματικού τένις.
Πολλές φορές έχει αναφερθεί στο απαιτητικό πρόγραμμα γυμναστικής που ακολουθεί όλα αυτά τα χρόνια αλλά και την συγκεκριμένη διατροφή, η οποία όμως πολλές φορές περιλαμβάνει ορισμένα πιάτα που δεν συναντώνται στα… μενού των αθλητών κορυφαίου επιπέδου.
Γνωρίζοντας τις ανάγκες του, ο Ναδάλ ξέρει πότε διανύει την περίοδο που απαγορεύεται να πιεί καφέ, αλκοόλ και να φάει τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη, όμως μετά από τις μεγάλες επιτυχίες απολαμβάνει το αγαπημένο του κοκτέιλ και τρώει πολλά πιάτα παέγια.
«Είναι ένα πιάτο που λατρεύω αλλά αν τρως παέγια κάθε μέρα, δεν μπορείς να παίξεις τένις», είχε πει σε μια παλιά του συνέντευξη προσπαθώντας να μεταφέρει στους θαυμαστές του την αγάπη του για το φαγητό αλλά και τις… απαιτήσεις που έχει το τένις.
Μπορεί να μην ακολούθησε την «διαλειμματική διατροφή» που κάνει ο Νόβακ Τζόκοβιτς, όμως ο Ράφα πάντα επαινούσε τη σημασία μιας διατροφής πλούσιας σε θαλασσινά τα οποία κατέχουν κυρίαρχη θέση στο καθημερνό του μενού.
Το είδος των θαλασσινών που καταναλώνει, περιλαμβάνει ψάρια στον ατμό και ζυμαρικά με γαρίδες, καθώς και φιλτραρισμένο θαλασσινό νερό που συνήθως καταναλώνεται μετά τον αγώνα για την αναπλήρωση των αλάτων, ενώ φαίνεται ότι απολαμβάνει ένα πλούσιο πρωινό.
Οι διατροφικές συνήθειες του Ναδάλ
Πρωινό
Φρέσκο ψωμί: Ο Ράφα συμπεριλαμβάνει συνήθως λίγο φρεσκοψημένο ψωμί στο πρωινό του, λόγω των υδατανθράκων που περιέχει.
Ελαιόλαδο: Δεδομένου ότι το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μονοκορεσμένα λιπαρά, χρησιμοποιεί μία σεβαστή ποσότητα.
Ιβηρικό ζαμπόν: Οι ισπανικές ρίζες του Ράφα είναι εμφανείς καθώς το πρώτο γεύμα της ημέρας περιλαμβάνει πάντα λίγο ιβηρικό ζαμπόν (κυρίως) ή άλλα αλλαντικά από την πατρίδα του.
Χυμός πορτοκαλιού: Ο κλασικός τρόπος για να πάρει βιταμίνη C στη διατροφή του είναι πάντα λίγος φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού.
Μεσημεριανό
Ψάρια: Πολλές φορές έχει εκφράσει την αγάπη του για τα θαλασσινά, με τις περισσότερες φορές να επιλέγει ψάρι στον ατμό.
Κρέας: Συχνά αλλάζει την διατροφή του αντικαθιστώντας την πρωτεΐνη από τα θαλασσινά, με πρωτεΐνη απο το κρέας. Δεν έχει αναφέρει ποιο είναι το αγαπημένο του είδος, αλλά το στήθος κοτόπουλου είναι μία… σταθερή επιλογή για όλους τους αθλητές.
Ελιές: «Μου αρέσει να τρώω ελιές. Είναι ωραίες, αλλά ίσως δεν πρέπει να τρώτε τόσες πολλές όσες εγώ», είχε πει αστειευόμενος καθώς τις θεωρεί ως το καλύτερο συνοδευτικό για το γεύμα του.
Φρέσκα λαχανικά: Ένα βασικό στοιχείο για την διατροφή του είναι τα λαχανικά και από μερικές αναρτήσεις στο Instagram όλα αυτά τα χρόνια, φαίνεται ότι οι σαλάτες με μαρούλι είναι οι αγαπημένες του.
Δείπνο
Παέγια: Μπορεί να μην τρώει παέγια κάθε βράδυ, αλλά είναι σαφές ότι τρέφει μεγάλη αγάπη για αυτό το πιάτο καθώς περιέχει όλα όσα του αρέσουν και είναι ένα από τα πιο διάσημα ισπανικά φαγητά.
Shrimp dumplings: Του αρέσουν όλα τα είδη κινέζικου φαγητού, αλλά έχει δηλώσει στο παρελθόν ότι τα ζυμαρικά με γαρίδες είναι μια από τις επιλογές που του αρέσει να κάνει συχνά.
Σοκολάτα: Ως επαγγελματίας αθλητής δεν επιδίδεται πολύ στα γλυκά, αλλά όταν το κάνει φαίνεται ότι θα φάει πιο εύκολα μια μπάρα σοκολάτας σε αντίθεση με ένα κέικ ή κάποιο άλλο γλυκό.
Κοκτέιλ: Το αλκοόλ δεν αποτελεί μέρος της διατροφής του όμως τα κοκτέιλς είναι ο δικός του τρόπος να… πανηγυρίσει τις κατακτήσεις τροπαίων εκτός γηπέδου.
Πριν και μετά τον αγώνα
Πολλές φορές έχουμε δει τον Ναδάλ αλλά και άλλους τενίστες να καταναλώνουν αθλητικά ποτά και νερό κατά την διάρκεια του αγώνα, αυτό γίνεται για να πάρουν ενέργεια και να μην αφυδατωθούν ώστε να αποδίδουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.
Μετά από κάθε αγώνα, ο Ράφα είναι γνωστό ότι πίνει ένα ενεργειακό ποτό με ηλεκτρολύτες αλλά και λίγο φιλτραρισμένο θαλασσινό νερό για να βοηθήσει στην… τροφοδοσία ορισμένων βασικών θρεπτικών συστατικών στο σώμα.
