Στα ράφια 15 καταστημάτων της Fairway Market στη Νέα Υόρκη έχουν τοποθετηθεί εδώ και έναν περίπου μήνα προϊόντα από 18 ελληνικές και κυπριακές εταιρείες.
Πρόκειται για περισσότερα από 80 ελληνικά τρόφιμα, οι οποίοι θα παραμείνουν στα ράφια της αμερικανικής αλυσίδας supermarket για διάστημα 6 μηνών, ενώ, όταν ολοκληρωθεί η δοκιμαστική φάση, εφόσον έχουν ζήτηση, θα καταλάβουν μια μόνιμη θέση.
Η συγκεκριμένη συνεργασία είναι αποτέλεσμα της πρωτοβουλίας, Eat Like a Greek, που υλοποίησε η Olive Roots, με στόχο να γίνουν γνωστές στους Αμερικανούς καταναλωτές, αυθεντικές γεύσεις της Ελλάδας. «Βασική μας επιδίωξη είναι οι Αμερικανοί να γευτούν ποιοτικά προϊόντα, αλλά και να μάθουν περισσότερα για την ελληνική κουλτούρα του φαγητού», δήλωσε στο FnB Daily η διευθύνουσα σύμβουλος της Olive Roots, Κατερίνα Μπάρκα.
Η κ. Μπάρκα πρόσθεσε ότι «οι συζητήσεις με τη Fairway Market ξεκίνησαν πριν περίπου ένα χρόνο. Προτείναμε μια λίστα με 50 ελληνικές επιχειρήσεις και στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν στην Αθήνα μια σειρά από συναντήσεις ανάμεσα σε εκπροσώπους της αλυσίδας και των συγκεκριμένων προϊόντων. Τα στελέχη της Fairway Market, αφού δοκίμασαν τα προϊόντα, κατέληξαν σε αυτές τις 18 εταιρείες, με βασικό κριτήριο την αυθεντικότητα και την ποιότητα».
Να σημειωθεί ότι η συγκεκριμένη πρωτοβουλία θα συνεχιστεί, ενώ στο μέλλον αναμένεται να γίνουν συνεργασίες και με άλλες αμερικανικές αλυσίδες supermarket.
Οι εταιρείες
Terra Creta
Τσάι tuvunu
Λατζιμάς
Το Μάννα
Ophellia
Eulogia of Sparta
Agrifarm
Βιολάντα
Smari
Vlachian Mountains
Zagori
Charisma spreads
Easy Bake Μύλοι Κρήτης
