Καθώς ο κλάδος της εστίασης «στενάζει» εξαιτίας του παρατεταμένου lockdown και μετά τη δήλωση του Άδωνι Γεωργιάδη πως «όποιος θέλει να παραδώσει τα κλειδιά του, τα παίρνω εγώ», οι επιχειρηματίες οργάνωσαν την κινητοποίηση «Τα κλειδιά της εστίασης» για να εκφράσουν την έντονη διαμαρτυρία τους.
Έτσι, την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021 οι επαγγελματίες της εστίασης θα παραδίδουν τα κλειδιά των επιχειρήσεών τους, υπογράφοντας και τη σχετική «Δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης». Η κινητοποίηση στην Αθήνα θα γίνει στην πλατεία Συντάγματος από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι.
«Πάρτε τα κλειδιά – Δώστε μας πίσω τις ζωές μας – Ανοίξτε το οξυγόνο» αναφέρεται στην ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ.
Όπως τονίζεται:
«Οι επιχειρήσεις Εστίασης και συναφών επαγγελμάτων σε κάθε γωνιά της Ελλάδας κινδυνεύουν από λουκέτα. Με υποσχέσεις δεν αντιμετωπίζεται ο όλεθρος, δεν πληρώνονται οι υποχρεώσεις. Ο εμπαιγμός δεν μπορεί να συνεχιστεί. Ο φόβος, η αγανάκτηση, η αβεβαιότητα μετατρέπονται σε απελπισία και οργή.»
Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών με ανακοίνωση που εξέδωσε υπογραμμίζει ότι «στηρίζει σθεναρά τον αγώνα επιβίωσης των επιχειρήσεων Εστίασης και συναφών επαγγελμάτων σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, που δέχονται τεράστιο πλήγμα λόγω της πανδημίας και κινδυνεύουν από λουκέτα.»
