Μουσταλευριά της γιαγιάς: Το κορυφαίο νηστίσιμο γλυκό

Χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για παιδιά, για όλο τον χρόνο, αλλά και ό,τι πρέπει για την περίοδο της νηστείας.

Το αγαπημένο νηστίσιμο γλυκό της γιαγιάς χρειάζεται μούστο, που μπορείτε να βρείτε σε κάβα. Άπαξ και βρείτε το κυρίαρχο υλικό της συνταγής, τότε αρκετά εύκολα και γρήγορα θα φτιάξετε το κορυφαίο γλυκό για την Καθαρά Δευτέρα.

Βήμα-βήμα η συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου:

Υλικά:

• 2 λίτρα μούστο
• 2 κούπες νισεστέ
• 1 κ.σ. κανέλα
• 1 κούπα τριμμένο καρύδι
• Λευκό σουσάμι (προαιρετικά)