Τη «σφραγίδα» της και στην ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου φαίνεται πως βάζει η ακρίβεια, καθώς οι πωλήσεις λουλουδιών αναμένονται μειωμένες.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με το thesstoday.gr, ήδη από νωρίς οι ανθοπώλες της Θεσσαλονίκης παρατηρούν ότι ο κόσμος διαλέγει μικρότερες ανθοδέσμες από τις προηγούμενες χρονιές, ενώ αρκετοί αρκούνται και σε ένα μόνο τριαντάφυλλο.
Όπως αναφέρει το τοπικό μέσο, στα ανθοπωλεία της Θεσσαλονίκης η μέση τιμή για το κόκκινο τριαντάφυλλο κυμαίνεται από 2,4 έως 6 ευρώ, αναλόγως το είδος. Η κ. Αναστασία, εργαζόμενη σε ανθοπωλείο στα «Λουλουδάδικα» της Θεσσαλονίκης, εξηγεί ότι το κόστος στα λουλούδια έχει σκαρφαλώσει κατά 10% σε σχέση με πέρσι, με τους ανθοπώλες να προσπαθήσουν να απορροφήσουν το κόστος για να μη χτυπήσει τους καταναλωτές.
«Πάντα την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η τιμή του τριαντάφυλλου αυξάνεται από την Ολλανδία. Το τριαντάφυλλο Εκουαδόρ κοστίζει 4€ το ένα, ωστόσο εμείς μειώνουμε το κέρδος για να μη μετακυλήσει το αυξημένο κόστος στον καταναλωτή. Ωστόσο, βλέπουμε ότι έχει μειωθεί φέτος η αγοραστική δύναμη λόγω της ακρίβειας. Κάποιος που παλιά έδινε 30€ για ένα μπουκέτο, πλέον θα δώσει 12-15€, ενώ πολλοί παίρνουν ένα μόνο τριαντάφυλλο. Εμείς έχουμε εφοδιαστεί με 2.000 τριαντάφυλλα και 1.000 τουλίπες από Ολλανδία».
Έρωτας με… παραγγελία – Κερδίζει έδαφος το delivery
Παράλληλα, οι παραγγελίες λουλουδιών μέσω εταιρειών διανομής-κυρίως φαγητού- που συνεργάζονται πλέον και με ανθοπωλεία, κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος.
Όπως αναφέρει η ανθοπώλης, «περισσότερο η νεολαία παραγγέλνει ανθοδέσμες μέσω των εφαρμογών που έχουν οι εταιρείες delivery, λόγω της άνεσης και της εξοικείωσής τους με την τεχνολογία, ωστόσο οι παλιοί, επισκέπτονται παραδοσιακά το ανθοπωλείο».
Πάντως, την πρωτιά στις προτιμήσεις των Θεσσαλονικέων κατέχει διαχρονικά το τριαντάφυλλο, ενώ ακολουθούν τα άνθη σε γλάστρα και περίτεχνες κατασκευές με καρδιές.
«Κατά 90% ο κόσμος διαλέγει το σήμα κατατεθέν του έρωτα, το κόκκινο τριαντάφυλλο, ενώ άλλοι διαλέγουν ορχιδέες και κατασκευές με υφασμάτινα λουλούδια-αρκουδάκια, ‘’αιώνια λουλούδια’’ και συνθέσεις λουλουδιών», σημειώνει η ανθοπώλης.
