Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς προτείνει συνταγές μέσα από τη συχνότητα του τηλεοπτικού Star και την εκπομπή «Breakfast@star».
Αυτήν τη φορά, ο νεαρός σεφ, νικητής του δημοφιλούς ριάλιτι μαγειρικής του καναλιού, μας παρουσιάζει το «κοτόπουλο με πατάτες ακορντεόν».
Πρόκειται για μια συνταγή που αναμένεται να προκαλέσει ενθουσιασμό στο τραπέζι σας. Ακολουθεί η συνταγή, αλλά και το βίντεο με το μαγείρεμα.
Υλικά:
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 1 με 1,5 κιλό,
60 γρ. ελαιόλαδο,
2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι,
1/2 ματσάκι σχοινόπρασο,
2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο,
2-3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη,
1 μεγάλο λεμόνι,
2 σκελίδες σκόρδο.
Για τις πατάτες:
1 κιλό πατάτες μέτριες ή baby,
ελαιόλαδο 100 γρ.,
200 γρ. αγελαδινό βούτυρο,
αλάτι και πιπέρι.
Δείτε το:
