Την ίδια στιγμή που το θρυλικό ξενοδοχείο Hilton κλείνει τις πόρτες του στην Αθήνα μέχρι το 2024, όποτε και σχεδιάζει να επιστρέψει με την ονομασία «Conrad», το γνωστό ξενοδοχειακό brand επιστρέφει, αυτή τη φορά στη Σαντορίνη.
Το νέο Hilton θα αποτελείται από ένα συγκρότημα πολυτελών κατοικιών και θα «στολίσει» το νοτιότερο άκρο της Σαντορίνης. Πρόκειται για το γραφικό χωριό του Εξωμύτη, το οποίο βρίσκεται κοντά στην περίφημη Κόκκινη παραλία του νησιού, ενώ εντοπίζεται και σε απόσταση αναπνοής από τον ανεκτίμητης αρχαιολογικής αξίας χώρο των Ανασκαφών του Ακρωτηρίου.
Στο έργο, το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί μέσα στο 2022, το παρόν συναντά το παρελθόν, καθώς οι πολυτελέστατες παροχές ενός πεντάστερου καταλύματος συνδυάζονται με την αρχέγονη, άγρια ομορφιά της Θήρας.

Διαμονή με όλες τις ανέσεις
Το πολυτελές συγκρότημα θα βρεθεί και πάλι στην Ελλάδα μέσω της Curio Collection by Hilton, με το όνομα «Sea Breeze Luxury Resort» και θα περιλαμβάνει 37 αυτόνομες σουίτες (από 22 έως 85 τ.μ), ιδιωτική παραλία, δύο μεγάλες πισίνες αλλά και αρκετές ιδιωτικές, τζακούζι, δύο μπαρ, ένα πλήρως εξοπλισμένο spa και ένα γυμναστήριο.
Φυσικά, οι εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες δεν θα λείψουν από τους επισκέπτες, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μοναδικά πιάτα από τα δύο εστιατόρια του συγκροτήματος -ένα με μεσογειακή κουζίνα για δείπνο πλάι στη θάλασσα και ένα all-day restaurant για φαγητό, brunch και καφέ.


Η αρχαία αίγλη συναντά την ανάπτυξη
Σαντορίνη δεν είναι μονάχα η Καλντέρα, αλλά και η μαγευτική «Ριβιέρα» του νησιού· η αχανής κατάμαυρη αμμουδιά 3,5 χιλιομέτρων που ξεκινά από την Περίσσα και καταλήγει στον Εξωμύτη εντυπωσιάζει κάθε χρόνο τους επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Ο Εξωμύτης είναι γνωστός για τη μακραίωνη ιστορία του, που φτάνει μέχρι την αρχαία Ελλάδα, και συνοδεύεται από μια σειρά θρύλων, όπως αυτόν που διηγήται ότι μέσα στην θάλασσα που βρίσκεται μπροστά από το χωριό, έχει βυθιστεί το αρχαίο λιμάνι της αρχαίας πόλης Ελευσίνας, η οποία βρισκόταν στην Περίσσα. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές στην τοποθεσία έχουν φέρει στο φως σημαντικά ευρήματα, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται και αρχαίοι τάφοι, λαξευμένοι μέσα στο βράχο.
Φυσικά, πέρα από την εξωτική του ομορφιά και την ιστορική του αξία, ο Εξωμύτης έχει και μεγάλη επιχειρηματική αξία για το νησί, καθώς πρόκειται για μια ζώνη υψηλών επενδύσεων, που διαθέτει τον απαραίτητο χώρο που απαιτούν έργα μεγάλης κλίμακας.


Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική με έθνικ πινελιές
Από άποψη αρχιτεκτονικής, το Sea Breeze Santorini Beach Resort, Curio Collection by Hilton, είναι έντονα επηρεασμένο από την τυπική κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, καθώς αποτελείται από λιτά, λευκά κτίσματα, όπου κυριαρχεί το ξύλο και η πέτρα, συνδυάζοντας τη γαλήνη της θάλασσας με την τραχύτητα της άγονης γης.
Έτσι, ο μινιμαλισμός των Κυκλάδων συναντά την έθνικ ομορφιά της Μεσογείου, μιας ξακουστής θάλασσας-συνδετικού κρίκου Ανατολής και Δύσης.

