Ο καύσωνας είναι σε εξέλιξη και η θερμοκρασία ανεβαίνει αρκετά σε πολλές περιοχές. Σύμφωνα με τους ειδικούς ένας εύκολος τρόπος για να προστατευτούμε από την ακραία ζέστη, είναι να πίνουμε πολύ νερό -τουλάχιστον 1,5 λίτρο- αλλά και να καταναλώνουμε τις κατάλληλες τροφές.
Συγκεκριμένα, αναφέρουν πως καλό είναι να τρώμε μικρά και ελαφρά γεύματα, το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ, αλλά και να αποφύγουμε τα λαδερά και βαριά γεύματα.
Προτεραιότητα δίνουμε στο νερό, δροσερό έως παγωμένο. Μπορούμε μάλιστα να συμπληρώνουμε την πρόσληψη υγρών με παγωμένο τσάι και φυσικούς χυμούς, πάντα με μέτρο
Επιλέξτε λαχανικά και φρούτα ως σνακ, ενδιάμεσο και επιδόρπιο και γενικά φτιάξτες πιάτα με συνταγές που στη βάση τους έχουν δροσερά φρούτα και λαχανικά.
Δηλαδή τις τομάτες, τα αγγουράκια, τις αγκινάρες, τα φασολάκια, τις πιπεριές, τις μπάμιες, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και άλλα.
Διαλέξτε φρούτα όπως ροδάκινα, βερίκοκα, γιαρμάδες, πεπόνι, καρπούζι, κεράσια, σταφύλια.
Το αλάτι αυτήν την εποχή δεν θα πρέπει να αποκλείεται από το διαιτολόγιο μας. Δεν υπάρχει λόγος να το παρακάνετε βέβαια…
