Παστουρμαδόπιτα: Μερακλίδικος και πανεύκολος μεζές στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Σε πολλές περιοχές της βόρειας Ελλάδας όπου ανασαίνει ακόμα η μικρασιατική παράδοση, η παστουρμαδόπιτα ή πίτα Καισάρειας δεν λείπει ποτέ από τα γιορτινά τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.